Concept de La Paysannerie
Nos méthodes de culture
La Paysannerie à Reignier-Esery cultive des légumes bio. En effet, travailler nos terres en gérant la rotation des sols avec des cultures diversifiées nous permet de proposer entre 8 ou 10 légumes différents chaque semaine.
La biodiversité nous aide à varier les légumes en toutes saisons, tout en respectant l’environnement.
Notre objectif est de permettre à chacun de consommer de bons légumes issus de circuits courts.
Pour favoriser l'agriculture biologique, nous collaborons avec les associations du maintien d'agriculture paysanne (AMAP).
L’objectif de ces associations est de créer un lien direct entre les producteurs et les consommateurs.